Bảo Trì – Bảo Dưỡng
Bạn đã bảo dưỡng kho lạnh đúng quy trình chưa ?
Kho lạnh giúp bạn bảo quản hàng hóa dễ dàng và thuận tiện. Các thiết bị kỹ thuật điện lạnh của kho lạnh thường hoạt động liên tục trong thời gian dài khó có thể trách khỏi các sự cố xảy ra. Để hạn chế được các sự cố này, bạn phải thường xuyên tiến hành bảo trì hệ thống các thiết bị trong kho lạnh và vận hành kho lạnh đúng cách. Bảo dưỡng kho lạnh đúng quy trình sẽ gia tăng tuổi thọ và hệ thống vận hành tốt, tiết kiệm điện năng và bảo quản hàng hóa tốt hơn.
Bạn làm gì để bảo dưỡng, bảo trì kho lạnh ?
Chúng tôi đưa ra quy trình bảo dưỡng, bảo trì kho lạnh cơ bản để các bạn tham khảo và tìm hiểu hiểu:
Hệ thống kho lạnh gồm có 3 bộ phận máy chính cần bảo trì: Máy nén, Thiết bị ngưng tụ, Thiết bị bay hơi. Cụ thể quy trình bảo dưỡng như sau:
1. Bảo dưỡng Thiết bị ngưng tụ
Thiết bị ngưng tụ có nhiệm vụ ngưng tụ gas quá nhiệt sau máy nén thành môi chất lạnh trạng thái lỏng. Quá trình làm việc của thiết bị ngưng tụ có ảnh hưởng quyết định đến áp suất và nhiệt độ ngưng tụ và do đó ảnh hưởng hiệu quả và độ an toàn làm việc của toàn bộ hệ thống lạnh. Khi thiết bị ngưng tụ làm việc kém hiệu quả, các thông số của hệ thống sẽ thay đổi theo chiều hướng không tốt, cụ thể là
– Năng suất lạnh của hệ thống giảm, tổn thất tiết lưu năng.
– Nhiệt độ cuối quá trình nén tăng.
– Công suất nén tăng, mô tơ có thể quá tải.
– Độ an toàn giảm do áp suất phía cao áp tăng, rơ le HP có thế tác động ngừng máy nén, van an toàn có thể hoạt động.
Vì vậy, bảo dưỡng thiết bị ngưng tụ theo quy trình như sau:
+ Vệ sinh bề mặt trao đổi nhiệt
+ Xả dầu tích tụ bê trong thiết bị ngưng tụ
+ Điều chỉnh cân chỉnh bơm và quạt giải nhiệt
+ Xả không khí ngưng ở thiết bị ngưng tụ
+ Bảo dưỡng và vệ sinh bể nước và xả cặn
+ Kiểm tra và thay thế các vòi phun nước, các tấm chăn nước
+ Sửa chữa và kiểm tra thay thế thiết bị điện các thiết bị an toàn và điều khiển.
2. Bảo dưỡng thiết bị bay hơi
Trong quá trình vận hành kho lạnh, do có sự chênh lệch áp suất riêng của hơi nước trên bề mặt sản phẩm và không khí trên bề mặt dàn lạnh làm gia tăng các lớp tuyết, làm giảm lượng gas lỏng bay hơi trong dàn lạnh gây ra nhiều hiện tượng như: máy lạnh bị bám tuyết trên dàn lạnh, không lạnh hoặc yếu lạnh, máy lạnh bị chảy nước từ dàn lạnh, hơi lạnh thoát ra có mùi hôi khó chịu….
Do đó hệ thống lạnh thường được tiến hành tự động và cài đặt theo chu trình, sau một thời gian lại xả đá một lần. Trung bình 1 ngày xả đá 4 lần. Bảo dưỡng dàn bay hơi chủ yếu là để kiểm tra tình trạng quạt gió, đường ống dẫn nước xả đá….
3. Bảo dưỡng máy nén lạnh
Máy nén là bộ phận đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình vận hành một kho lạnh. Hệ thống kho lạnh hoạt động tốt, bền bỉ, hiệu suất và hiệu năng tốt là nhờ vào máy nén khí. Máy nén phải thường xuyên được vệ sinh, bảo dưỡng và thay dầu kiểm tra gas thường xuyên.
Quy trình bảo dưỡng máy nén:
– Kiểm tra độ kín và các van xả, van hút nén
– Kiểm tra bên trong có tình trạng hoen rỉ, bụi bẩn thì lau chùi.
– Thử tác động của các thiết bị và vệ sinh bộ lọc hút máy nén.
Bảo dưỡng máy nén khi có vai trò rất quan trọng đối với hệ thống kho lạnh.
Hệ thống kho lạnh gồm có 3 bộ phận máy chính cần bảo trì: Máy nén, Thiết bị ngưng tụ, Thiết bị bay hơi. Cụ thể quy trình bảo dưỡng như sau:
1. Bảo dưỡng Thiết bị ngưng tụ
Thiết bị ngưng tụ có nhiệm vụ ngưng tụ gas quá nhiệt sau máy nén thành môi chất lạnh trạng thái lỏng. Quá trình làm việc của thiết bị ngưng tụ có ảnh hưởng quyết định đến áp suất và nhiệt độ ngưng tụ và do đó ảnh hưởng hiệu quả và độ an toàn làm việc của toàn bộ hệ thống lạnh. Khi thiết bị ngưng tụ làm việc kém hiệu quả, các thông số của hệ thống sẽ thay đổi theo chiều hướng không tốt, cụ thể là
– Năng suất lạnh của hệ thống giảm, tổn thất tiết lưu năng.
– Nhiệt độ cuối quá trình nén tăng.
– Công suất nén tăng, mô tơ có thể quá tải.
– Độ an toàn giảm do áp suất phía cao áp tăng, rơ le HP có thế tác động ngừng máy nén, van an toàn có thể hoạt động.
Vì vậy, bảo dưỡng thiết bị ngưng tụ theo quy trình như sau:
+ Vệ sinh bề mặt trao đổi nhiệt
+ Xả dầu tích tụ bê trong thiết bị ngưng tụ
+ Điều chỉnh cân chỉnh bơm và quạt giải nhiệt
+ Xả không khí ngưng ở thiết bị ngưng tụ
+ Bảo dưỡng và vệ sinh bể nước và xả cặn
+ Kiểm tra và thay thế các vòi phun nước, các tấm chăn nước
+ Sửa chữa và kiểm tra thay thế thiết bị điện các thiết bị an toàn và điều khiển.
2. Bảo dưỡng thiết bị bay hơi
Trong quá trình vận hành kho lạnh, do có sự chênh lệch áp suất riêng của hơi nước trên bề mặt sản phẩm và không khí trên bề mặt dàn lạnh làm gia tăng các lớp tuyết, làm giảm lượng gas lỏng bay hơi trong dàn lạnh gây ra nhiều hiện tượng như: máy lạnh bị bám tuyết trên dàn lạnh, không lạnh hoặc yếu lạnh, máy lạnh bị chảy nước từ dàn lạnh, hơi lạnh thoát ra có mùi hôi khó chịu….
Do đó hệ thống lạnh thường được tiến hành tự động và cài đặt theo chu trình, sau một thời gian lại xả đá một lần. Trung bình 1 ngày xả đá 4 lần. Bảo dưỡng dàn bay hơi chủ yếu là để kiểm tra tình trạng quạt gió, đường ống dẫn nước xả đá….
3. Bảo dưỡng máy nén lạnh
Máy nén là bộ phận đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình vận hành một kho lạnh. Hệ thống kho lạnh hoạt động tốt, bền bỉ, hiệu suất và hiệu năng tốt là nhờ vào máy nén khí. Máy nén phải thường xuyên được vệ sinh, bảo dưỡng và thay dầu kiểm tra gas thường xuyên.
Quy trình bảo dưỡng máy nén:
– Kiểm tra độ kín và các van xả, van hút nén
– Kiểm tra bên trong có tình trạng hoen rỉ, bụi bẩn thì lau chùi.
– Thử tác động của các thiết bị và vệ sinh bộ lọc hút máy nén.
Bảo dưỡng máy nén khi có vai trò rất quan trọng đối với hệ thống kho lạnh.
